Pilih Jenis Ayam yang Tepat: Ayam kampung biasanya memberikan rasa yang lebih enak pada opor. Namun, jika ingin lebih praktis, ayam negeri atau potongan bagian ayam seperti sayap, paha, atau dada juga bisa digunakan.
Siapa yang tidak tertarik dengan masakan Indonesia yang kaya akan rempah? Salah satu masakan yang paling terkenal di Indonesia adalah opor ayam.
Liputan6.com, Jakarta Resep opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sering dihidangkan dalam berbagai acara, mulai dari lebaran hingga acara keluarga.
Ayam merupakan bahan makanan yang bisa di olah menjadi berbagai macam masakan yang enak dan lezat, salah satunya adalah opor ayam yang dimasak dengan bumbu kuning. Resep opor ayam kuning ini cukup mudah dan sederhana, sehingga Anda bisa mencobanya sendiri di rumah.
Kalau kamu pecinta masak memasak, khususnya makanan Indonesia, tentunya kamu pasti tahu Rudy Choirudin, ya. Beliau selalu berbagi berbagai resep masakan nusantara yang cenderung mudah dan praktis untuk dibuat. Tidak terkecuali resep opor ayam.
Jika ada sisa opor, simpan dalam wadah tertutup dan masukkan ke dalam kulkas. Opor ayam biasanya lebih enak keesokan harinya karena bumbu lebih meresap.
Tanpa alat panggang khusus, ini trik bikin ayam bakar praktis dan antigagal cuma pakai 1 adonan bumbu
Opor ayam biasanya menggunakan bumbu kunyit yang memberikan warna kuning khas pada santannya. Salah satu merek santan yang sering digunakan adalah Santan Kara yang memiliki kekentalan dan rasa yang pas sehingga membuat opor ayam semakin lezat dan gurih.
Bumbu opora ayam khas Jawa memakai rempah segar seperti bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe. Juga rempah daun seperti daun jeruk, daun salam dan serai. Gunakan kunyit yang cara masak opor ayam tua agar warna kuah opor kuning cantik.
During this recipe, I made use of both of those onions and shallots. You can in fact just use all onions, or all shallots. Most important distinction between The 2 is shallots are more lighter and marginally sweeter than onions.
4. Lalu masukkan ayam yang sudah direbus tadi dan kentang yang sudah dipotong sesuai selera lalu tumis sampai bumbu menyerap, setelah itu tambahkan air.
Siapkan magicom, kemudian masukkan ketupat dan tuangi air sampai terendam seluruhnya. Nyalakan magicom dan biarkan ketupat masak selama kurang lebih 3 jam.
Increase water and coconut cream, stir in for getting an even combine. Deal with with a lid and Allow it simmer for around twenty minutes.
Tak cuma incar barang berharga, pencuri sempat masak bakwan saat bobol rumah ini aksinya ada-ada aja